Strategiset suunnat edistyneessä fermentaatioprosessin hallinnassa teollisessa mittakaavassa
Teollisen mittakaavan käymisen saavuttaminen tasaisella laadulla ja korkealla saannolla vaatii tarkkoja, mukautuvia ja älykkäitä prosessinohjausstrategioita. Edistyneille käymisinsinööreille prosessinohjauksen hallinta ei ole enää valinnaista – se on avain tehokkaaseen skaalaukseen samalla, kun geneettinen ja metabolinen vakaus säilytetään.