Aperçu des technologies d’acquisition et de visualisation des données dans les procédés de fermentation microbienne
L’Internet des Objets (IdO) est un paradigme qui permet l’interconnexion transparente des dispositifs, offrant des capacités de surveillance et de contrôle à distance. L’IdO s’appuie principalement sur la technologie d’identification par radiofréquence (RFID) et est soutenu par des technologies de capteurs avancées, permettant de mesurer et de comprendre le monde physique.